Este lunes, uno de los creadores de Synergia3 La Plata, Julián González invitó en su columna habitual de CoWorking a uno de los dueños de la cerveceria "Cinco Sabios" (13 entre 63 y 64), Diego Debenedictis que aseguró que "la demanda de cerveza artesanal en la ciudad es muy grande" y explicó que "la gente pide mucho más cerveza artesanal". "Nos gustó el lugar cerca del Parque Saavedra" destacó Debenedectis en los estudios de 221Radio, y agregó: "Más allá del emprendimiento económico, me gustó mucho el hecho de elaborar la cerveza". El dueño de la cerveceria admitió que siempre buscó llevar a cabo su "propio emprendimiento" y se decidió por la cerveza en un viaje a Bariloche: "Entraba a una fabrica de cerveza y para mi era como entrar a la NASA". "Lo disfruto plenamente, disfruto mucho de cocinar cerveza", aunque admitió que "ya dejó de ser un hobbie". Escuchá la nota completa: 09-21 Diego debenedectis (cinco sabios) El espacio Synergia La PLata realizará desde el 5 al 9 de Octubre "La semana del CoWorking" en su sede de 8 entre 51 y 53 n°977. Allí se ofrecerán charlas y capacitaciones sobre CoWorking. Podes inscribirte en www.eventioz.com.ar.